概要
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- 内容
- カカオ甘納豆（ガーナ産、ペルー産、台湾産）各50g×2個
【賞味期限】
製造から60日
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- 特定原材料（8品目）
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- 特定原材料に
準ずるもの（20品目）
- 特定原材料に
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- 発送方法
- 常温
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- 発送期日
- 発送まで1～2か月程度お待ちいただいております。
※11月以降にお申込みいただいた場合は通常よりもお時間をいただく場合がございます。
※状況により多少前後する場合がございます。また発送日の指定は行っておりませんので、予めご了承ください。
※長期間のご不在、住所不明等、お客様のご都合でお受け取りができず、再配達期間を過ぎた場合再送は致しかねます。
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- 地場産品類型
について -
地場産品類型：3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【該当理由】世田谷区内において返礼品の製造の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているため。
- 地場産品類型
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- 注意事項
事業者
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株式会社マジデマティエール
カカオ豆栽培農家さんごとの特徴を理解し、本物のカカオの素材を最大限に活かしてシェフ松室が、直接植え込みからダイレクトトレードを行っている貴重で珍しい台湾産カカオ豆をはじめ、各国厳選したカカオ豆そのままの味わいを生かした商品でカカオ豆を甘納豆のように煮詰め砂糖がけで仕上げました。
甘納豆を思わせる食感とカカオの薫り豊かな味わいが特徴で、噛めば噛むほどチョコレートの薫りが口の中に広がります。
オープン当初からビーントゥバーに拘り続けてきたからこそたどり着いた商品です。
【ガーナ産（フォラステロ種）】
苦味の中にもココナッツのような華やかな薫りが広がります。
【台湾産（トリニタリオ種）】
樽のような重さのある味わい後から花のような薫りが特徴的。
【ペルー産（クリオロ種、ホワイトカカオ）】
希少なホワイトカカオで、後からジャスミン思わせるフローラルな香りが広がります。