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0021-008-se5
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【パティスリーショコラトリーレシィ】フールセックアソルティ缶

寄附金額
14,000
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パティスリーショコラトリーレシィの人気商品と、クッキー缶だけのオリジナルクッキーを詰め合わせました。

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◇パティスリーショコラトリーレシィについて
2021年12月19日
東京都世田谷区松原5-26-15 松原パレス1Fにオープン致しました。
生産者様が作る食材を使って我々パティシエが持てる限りの技術と心を込めてお菓子を作り、そしてお客様の手へとお菓子が渡っていく一連の流れを【物語(ストーリー)】と定義し、フランス語で【物語】の意味を持つ【Recit(レシィ)】という言葉を店名に掲げました。
私達の作るお菓子が、皆様の【人生(物語)】を紡ぐ一文字となりますように。
オーナーシェフパティシエ:寺﨑貴視/Terasaki Takashi

◇シェフについて
寺﨑貴視/Terasaki Takashi
宮城県七ヶ浜町生まれ。
宮城県塩竈高等学校卒業後、同年【菓匠榮太楼(宮城県塩竈市)】入社。
後に上京し【SweetSanctuaryISO(東向島)】に入社。
以降、
【アテスウェイ(吉祥寺)】
【ANTENOR(神戸)】
【LE COFFRET DE COEUR(白金)】
【Patisserie et cafe Plaisir(三軒茶屋)】
【MAGIE DU CHOCOLAT(自由が丘)】
など、都内の名店を渡り歩きながらパティシエとして研鑽を積み、父の命日である2021年12月19日に世田谷区東松原の地に【Recit(物語)】の名を冠したパティスリーショコラトリーをグランドオープン。
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概要

  • 内容
    270g
    ・ガレットマンス
    (宮城県塩竈市の藻塩の結晶を使用した、甘塩っぱい薄焼きガレット)
    ・ブールドネージュ
    (クルミ入りのスノーボールクッキー)
    ・サブレジャンドゥジャ
    (チョコクッキーにナッツ風味のショコラをサンドし、宮城県塩竈市の藻塩の結晶とフランボワーズクランチ)
    ・サブレヴァニーユ
    (マダガスカル産バニラを贅沢に使用し、自家製バニラシュガーを加えた絞り出しクッキー)
    ・ディアマンショコラ
    (カカオ分64%のショコラを使用したチョコレートクッキー)
    ・ディアマンピスターシュ
    (イタリア産ピスタチオのペーストを使用したピスタチオクッキー)

    【サイズ】
    15cm×20cm×H4cm

    【賞味期限】
    製造日より60日
  • 特定原材料(8品目)
    卵 / 乳 / 小麦 / くるみ
  • 特定原材料に
    準ずるもの(20品目)
    アーモンド / 大豆
  • 発送方法
    冷蔵
  • 発送期日
    入金確認後、1~2か月以内に発送します。
    ※11月以降にお申込みいただいた場合は通常よりもお時間をいただく場合がございます。
    ※配送日時の指定はできかねますので、あらかじめご了承ください。
    ※長時間のご不在、住所不明等、お客様のご都合でお受け取りができず再配達期間を過ぎた場合、再送はいたしかねます。
  • 地場産品類型
    について
    地場産品類型:3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

    【該当理由】世田谷区内において返礼品の製造の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているため。

  • 注意事項

事業者

  • 株式会社リサイト

    株式会社リサイト