概要
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- 内容
- コーヒー豆200g×３種（合計600g）
※豆の種類：ルワンダ、ニカラグア、タンザニア
（異なる焙煎度合いのおすすめ3種類のセットです）
【賞味期限】
商品のパッケージにてご確認ください
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- 特定原材料（8品目）
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- 特定原材料に
準ずるもの（20品目）
- 特定原材料に
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- 発送方法
- 常温
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- 発送期日
- 発送まで1～２か月程度お待ちいただいております。
※11月以降にお申込みいただいた場合は通常よりもお時間をいただく場合がございます。
※状況により多少前後する場合がございます。また発送日の指定は行っておりませんので、予めご了承ください。
※長期間のご不在、住所不明等、お客様のご都合でお受け取りができず再配達期間を過ぎた場合、再送は致しかねます。
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- 地場産品類型
について -
地場産品類型：3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【該当理由】世田谷区内において返礼品の製造の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているため。
- 地場産品類型
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- 注意事項
事業者
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株式会社トラディショナルデザイン
苦みやコクを楽しめる深煎りのコーヒーから、甘さやすっきりとした酸味の楽しめる浅煎りのコーヒーまで、様々なラインナップを飲み比べできる、珈琲豆3種のセットです。
飲み比べて楽しみたい方や味の好みがわからない方にお勧めです。
コーヒーの味わいの幅広さをお楽しみいただけます。
以下の3種類の珈琲豆をお届けします。
焙煎したての美味しい珈琲豆をお楽しみ下さい。
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＜浅煎り＞
・ルワンダ
「白ぶどうやレモンティーのような爽やかな風味が感じられます。丸みを帯びた口当たりに、綺麗な甘さが余韻に長く続きます。」
＜中煎り＞
・ニカラグア
「ナッツやキャラメルのような甘さ、柔らかな柑橘類の酸が特徴です。温度が下がるにつれプルーンを思わせる風味と甘い余韻が続きます。」
＜深煎り＞
･タンザニア
「ビターチョコレートを思わせるほろ苦さに、キャラメルのような甘さが続きます。キレのある後味が特徴のコーヒーです。」
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【COFFEE BEANS】
世界各地のコーヒー生産者と強い信頼関係を結び、毎年数か所の農家や組合のもとを訪れて品質確認をすると共に、チェリー選定基準や品質を向上させるための話し合いを行っています。
また、品質の高い生豆を一般的な市場価格よりも高く購入することで農家や組合などに対しても積極的に還元しています。
【焙煎へのこだわり】
豆の特性を最大限に生かし、豆に合わせて味を作ることを心がけています。
フルーティさを全面に感じられるような焙煎をすることもあれば、甘さや濃厚さを全面に出した焙煎をすることもあります。
豆の状態を見極め、ベストな状態のコーヒーを提案致します。
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▼OBSCURA COFFEE ROASTRES
OBSCURAでは、世界中のコーヒー農園を直接訪れて買い付けを行ったものを中心に、特別な品質のコーヒーをご用意しております。
普段の生活や特別な日に、ご家庭やお店で「コーヒーのある生活」を楽しむきっかけを提供していきます。
三軒茶屋と広島を拠点として、「まちの珈琲屋」を目指しています。
三軒茶屋に3店舗と焙煎所があり、広島に2店舗あります。
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