サブレローズアソルティ

返礼品について

上質なダマスクローズの花びらを蒸留し、濃度の高い精油成分を抽出したアロマを使用したクッキー缶。
華やかなバラとほのかなフランボワーズの酸味を感じる、サクっとした食感のクッキーを缶にたっぷりと詰め込みました。

※クール便対象　配送できない地域がございます※

〈対象となる地域〉
伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

2021年12月19日
東京都世田谷区松原5-26-15 松原パレス1Fにオープン致しました。

生産者様が作る食材を使って我々パティシエが持てる限りの技術と心を込めてお菓子を作り、そしてお客様の手へとお菓子が渡っていく一連の流れを【物語(ストーリー)】と定義し、フランス語で【物語】の意味を持つ【Recit(レシィ)】という言葉を店名に掲げました。

私達の作るお菓子が、皆様の【人生(物語)】を紡ぐ一文字となりますように。

オーナーシェフパティシエ：寺﨑貴視／Terasaki Takashi

シェフについて

寺﨑貴視／Terasaki Takashi
宮城県七ヶ浜町生まれ。

宮城県塩竈高等学校卒業後、同年【菓匠榮太楼(宮城県塩竈市)】入社。
後に上京し【SweetSanctuaryISO(東向島)】に入社。

以降、
【アテスウェイ(吉祥寺)】
【ANTENOR(神戸)】
【LE COFFRET DE COEUR(白金)】
【Pâtisserie et café Plaisir(三軒茶屋)】
【MAGIE DU CHOCOLAT(自由が丘)】
など、都内の名店を渡り歩きながらパティシエとして研鑽を積み、父の命日である2021年12月19日に世田谷区東松原の地に【Recit(物語)】の名を冠したパティスリーショコラトリーをグランドオープン。

パティスリーショコラトリーレシィ